المره الجايه من عينا 🥀😂🙏
اسكت شكلك وحش انت لسه هابد غلط
مش بهبد غير مع شلة الهبد اصلا 😂😂
دا مجرد هبد صغير.... Mini habd😂😂😂
تعرفي اني بهزر يا استاذه 🙏❤️😂🥀
للأسف مش. قرأت لانه فكرته بيهبد 😅
موضوع مهم وحصري بالتوفيق 🌹
والعشرة دول الكلام على موت
ورقه وقلم واكتبي معايا يا ست الكل
مقادير العجينة
- كيلو دقيق يفضل الدقيق المخصص للبيتزا او متعدد الاستخدامات لكن لو مكنش فيه الا دقيق معين تاني مش مشكلة اني
- ٦٠٠ مل من الماء بس خليكي ناصحه وواحده واحده في المايه عشان الدقيق عن دقيق بيختلف في شربه للميه
- معلقه ونص كبيره من الملح
- معلقه صغيرة خميرة وطبعا معلقه زيها سكر عشان نختبر الخميرة
- معلقتين زيت زيتون اختياري
العجن والتخمير
- طيب هنسيب العجينة تخمر بقى لمدة ساعة
- دا التحمير الأول ليها
- بعد ساعه بنجيب العجينه دي وبنقسمها ٨ قطع ونسيبها تخمر ليله في مكان بارد لو مش موجود نسيبها في التلاجه عادي
- لو دخلت التلاجه لما نيجي نعملها نطلعها تبرد شويه تقريبا ساعتين او تلاته قبل متدخل الفرن
- طيب هو لو انا حابب اكل في نفس اليوم عادي في التخمير التاني نسيبها ساعه على الاقل
اما بقى بالنسبه للي فوق صوص او غيره
انا هعملكم النهارده المارجريتا
**الصوص اللي فوق
**جبنه مودزريلا
- زيت زيتون
- نوم
- طماطم
- ملح
- فلفل اسود
- ريحان أخضر
**ريحان أخضر
بعد ما اطلع العجينه بفرده بايدي بالراحه
على ورق زبده بنرش شويه سميد
بنحط العجينة فوقها
وبنفرد بالراحه بنخلي الأطراف اتخن شويه
بندهن الصوص بعد كدا
بعدها الريحان الأخضر
بعدها الجبنه
ملحوظة مهمة يا ولية منك ليها
الفرن يتفتح بدري شويه عشان يبقى سخن 🔥
مدة الخبز من ٣ دقايق ل ٥ دقايق
بونابيتي
تسلم يا اخويا انت الأساس 🙏🥀
❤️❤️تسلميلي يا رب 🙏🙏
جااااامد ياااااض و**** 😂
والعشرة دول الكلام على موت
ورقه وقلم واكتبي معايا يا ست الكل
مقادير العجينة
- كيلو دقيق يفضل الدقيق المخصص للبيتزا او متعدد الاستخدامات لكن لو مكنش فيه الا دقيق معين تاني مش مشكلة اني
- ٦٠٠ مل من الماء بس خليكي ناصحه وواحده واحده في المايه عشان الدقيق عن دقيق بيختلف في شربه للميه
- معلقه ونص كبيره من الملح
- معلقه صغيرة خميرة وطبعا معلقه زيها سكر عشان نختبر الخميرة
- معلقتين زيت زيتون اختياري
العجن والتخمير
- طيب هنسيب العجينة تخمر بقى لمدة ساعة
- دا التحمير الأول ليها
- بعد ساعه بنجيب العجينه دي وبنقسمها ٨ قطع ونسيبها تخمر ليله في مكان بارد لو مش موجود نسيبها في التلاجه عادي
- لو دخلت التلاجه لما نيجي نعملها نطلعها تبرد شويه تقريبا ساعتين او تلاته قبل متدخل الفرن
- طيب هو لو انا حابب اكل في نفس اليوم عادي في التخمير التاني نسيبها ساعه على الاقل
اما بقى بالنسبه للي فوق صوص او غيره
انا هعملكم النهارده المارجريتا
**الصوص اللي فوق
**جبنه مودزريلا
- زيت زيتون
- نوم
- طماطم
- ملح
- فلفل اسود
- ريحان أخضر
**ريحان أخضر
بعد ما اطلع العجينه بفرده بايدي بالراحه
على ورق زبده بنرش شويه سميد
بنحط العجينة فوقها
وبنفرد بالراحه بنخلي الأطراف اتخن شويه
بندهن الصوص بعد كدا
بعدها الريحان الأخضر
بعدها الجبنه
ملحوظة مهمة يا ولية منك ليها
الفرن يتفتح بدري شويه عشان يبقى سخن 🔥
مدة الخبز من ٣ دقايق ل ٥ دقايق
بونابيتي
حاضر من عنيا يا حبيب اخوك
حبيب اخوك ي حوده🙏♥
تسلم ايديك يا شيف🥰🥰
والعشرة دول الكلام على موت
ورقه وقلم واكتبي معايا يا ست الكل
مقادير العجينة
- كيلو دقيق يفضل الدقيق المخصص للبيتزا او متعدد الاستخدامات لكن لو مكنش فيه الا دقيق معين تاني مش مشكلة اني
- ٦٠٠ مل من الماء بس خليكي ناصحه وواحده واحده في المايه عشان الدقيق عن دقيق بيختلف في شربه للميه
- معلقه ونص كبيره من الملح
- معلقه صغيرة خميرة وطبعا معلقه زيها سكر عشان نختبر الخميرة
- معلقتين زيت زيتون اختياري
العجن والتخمير
- طيب هنسيب العجينة تخمر بقى لمدة ساعة
- دا التحمير الأول ليها
- بعد ساعه بنجيب العجينه دي وبنقسمها ٨ قطع ونسيبها تخمر ليله في مكان بارد لو مش موجود نسيبها في التلاجه عادي
- لو دخلت التلاجه لما نيجي نعملها نطلعها تبرد شويه تقريبا ساعتين او تلاته قبل متدخل الفرن
- طيب هو لو انا حابب اكل في نفس اليوم عادي في التخمير التاني نسيبها ساعه على الاقل
اما بقى بالنسبه للي فوق صوص او غيره
انا هعملكم النهارده المارجريتا
**الصوص اللي فوق
**جبنه مودزريلا
- زيت زيتون
- نوم
- طماطم
- ملح
- فلفل اسود
- ريحان أخضر
**ريحان أخضر
بعد ما اطلع العجينه بفرده بايدي بالراحه
على ورق زبده بنرش شويه سميد
بنحط العجينة فوقها
وبنفرد بالراحه بنخلي الأطراف اتخن شويه
بندهن الصوص بعد كدا
بعدها الريحان الأخضر
بعدها الجبنه
ملحوظة مهمة يا ولية منك ليها
الفرن يتفتح بدري شويه عشان يبقى سخن 🔥
مدة الخبز من ٣ دقايق ل ٥ دقايق
بونابيتي
هوا الكلام ده بجد 😂😂
والعشرة دول الكلام على موت
ورقه وقلم واكتبي معايا يا ست الكل
مقادير العجينة
- كيلو دقيق يفضل الدقيق المخصص للبيتزا او متعدد الاستخدامات لكن لو مكنش فيه الا دقيق معين تاني مش مشكلة اني
- ٦٠٠ مل من الماء بس خليكي ناصحه وواحده واحده في المايه عشان الدقيق عن دقيق بيختلف في شربه للميه
- معلقه ونص كبيره من الملح
- معلقه صغيرة خميرة وطبعا معلقه زيها سكر عشان نختبر الخميرة
- معلقتين زيت زيتون اختياري
العجن والتخمير
- طيب هنسيب العجينة تخمر بقى لمدة ساعة
- دا التحمير الأول ليها
- بعد ساعه بنجيب العجينه دي وبنقسمها ٨ قطع ونسيبها تخمر ليله في مكان بارد لو مش موجود نسيبها في التلاجه عادي
- لو دخلت التلاجه لما نيجي نعملها نطلعها تبرد شويه تقريبا ساعتين او تلاته قبل متدخل الفرن
- طيب هو لو انا حابب اكل في نفس اليوم عادي في التخمير التاني نسيبها ساعه على الاقل
اما بقى بالنسبه للي فوق صوص او غيره
انا هعملكم النهارده المارجريتا
**الصوص اللي فوق
**جبنه مودزريلا
- زيت زيتون
- نوم
- طماطم
- ملح
- فلفل اسود
- ريحان أخضر
**ريحان أخضر
بعد ما اطلع العجينه بفرده بايدي بالراحه
على ورق زبده بنرش شويه سميد
بنحط العجينة فوقها
وبنفرد بالراحه بنخلي الأطراف اتخن شويه
بندهن الصوص بعد كدا
بعدها الريحان الأخضر
بعدها الجبنه
ملحوظة مهمة يا ولية منك ليها
الفرن يتفتح بدري شويه عشان يبقى سخن 🔥
مدة الخبز من ٣ دقايق ل ٥ دقايق
بونابيتي
